• Pecorino stracchinato

Ingredienti: latte di pecora, sale, caglio.

I nostri formaggi sono fatti col rigore che si usava una volta, senza nessuna alchimia chimica ma grazie al talento e all'arte del formaggiaio e all'utilizzo sapiente del tempo. La stagionatura, più o meno lenta, e la caratteristica principale che ne esalta il gusto e il piacere in chi li prova. Il formaggio arriverà sottovuoto e quindi per apprezzarne al meglio il sapore sarebbe bene toglierlo dal suo involucro almeno 24 ore prima di gustarlo.

Tranci da circa 0,500g


Pecorino stracchinato

  • Codice Prodotto: D004
  • Disponibilità: In Magazzino
  • 11,50€
  • Prezzo tasse escluse: 11,06€